鸡蛋期货涨跌规律

1、供给方面

鸡蛋供应方面,2015、2016、2017年度,鸡蛋主产区多呈现产能高峰,截至10月上旬,全国鸡蛋供应增速为4.36%,较9月中旬的低点反弹幅度大了4.09%。蛋鸡存栏方面,进入11月下旬,全国在产蛋鸡存栏量同比仍呈现环比下降的态势,据芝华数据调研,在产蛋鸡存栏量环比下降2.27%。卓创资讯数据显示,11月我国鸡蛋总存栏量环比下跌3.71%,同比下跌11.82%。10月在产蛋鸡存栏量同比小幅上升,11月末在产蛋鸡存栏量为12.03亿只,较9月末增加2.87%,且处于近三年以来最高位,这或是近段时间鸡蛋价格的普遍上涨。

2016年鸡蛋供应出现明显减量,一方面,去年冬季冻品储存的冷藏成本较高,导致养殖户正常补栏;另一方面,今年受冷空气影响,梅雨季节对鸡蛋的消费造成影响,从而导致鸡蛋的现货价格上涨。

但是今年以来,随着养殖户补栏意愿的提升,市场对于2016年1~8月份蛋鸡存栏量的预估偏多,鸡蛋现货价格出现了较大幅度的上涨,涨幅也较大。预计11月鸡蛋期货价格大概率会触及22000元/500千克,目前的价格水平下,现货价格将逐渐与现货价格靠拢,这对于期价具有一定的支撑作用。

鸡蛋期价下跌的主要因素

据卓创资讯数据统计,上周全国鸡蛋均价为2.58元/斤,较9月中旬上涨16%,较去年同期上涨4.9%。其中,产区鸡蛋均价最高为4.51元/斤,较9月中旬上涨4.4%。从蛋鸡存栏量来看,2015年11月份,全国鸡蛋均价为2.99元/斤,较9月中旬上涨11.7%。从目前蛋鸡存栏量来看,2015年11月份新开产蛋鸡环比减少,但还是处于近几年来的高位,同比去年仍增长7%左右。另外,从淘汰鸡价格来看,近期淘鸡价格下跌,并且持续反弹,目前蛋鸡龄结构中高龄蛋鸡占比较大,淘汰鸡价格下滑,预计在今年元旦春节前鸡蛋价格将触及2元/斤左右。

从月度存栏量来看,截止10月中旬,全国在产蛋鸡存栏量为12.04亿只,较9月末下降0.15亿只,较9月末下降0.18亿只,降幅11.95%。由于,养殖户补栏意愿强烈,养殖户补栏意愿,主产区淘汰鸡价格上涨,销区广东及海南地区有一定上涨,预计在主产区淘汰鸡价格大幅上涨后,主产区淘汰鸡价格会进一步走高,今年中秋节后,主产区淘汰鸡价格也会出现较大幅度上涨,但上涨幅度并不大。

短期来看,鸡蛋期货价格大概率将触及22000元/500千克,目前期货价格已经处于去年的低位,在这个价格水平下,现货价格很难出现大的波动,因此,短期内鸡蛋期价将有望继续下跌,由于鸡蛋现货价格对期货价格有一定的支撑作用。

图1 2017-2021年鸡蛋期货主力合约月度价格走势图

鸡蛋期货主力合约1月的强势,使得国内鸡蛋现货价格承压明显,尤其在今年的元旦节后,受学校放假影响,全国鸡蛋现货价格走势普遍低于预期,春节后鸡蛋现货价格大幅回落,与近几日期货盘面价格均出现一定幅度的回落。不过,目前鸡蛋现货价格仍处于去年的高位,现货价格继续上涨的空间非常有限,因为鸡蛋的价格与近月的价格相比,处于偏高的位置,一旦进入交割期,鸡蛋现货价格有望在9月上旬后出现大幅回落。