首先,短期来看,猪价大涨的原因,一方面是为了配合市场猪肉的“反攻”,而另一方面,是出于“买涨不买跌”的心理,生猪产业链特别是生猪“别认为涨幅过大,却也理应反弹回升”的考虑,而其他“别认为会下跌”的品种也同样值得关注。当然,我们除了关注上面提到的三个原因外,最重要的因素就是由于春节过后,鸡蛋期货便出现了连续跌停。

首先,蛋鸡存栏量大幅下降。根据最新数据,7月在产蛋鸡存栏量为10.04亿只,环比减少2.86%。这意味着蛋鸡养殖户在经过“淘汰”后,养殖利润还是非常可观的,因此,企业补栏增加,且今年5月份、6月份蛋鸡存栏量预计为10.06亿只,比去年同期增加6.35%。

其次,与今年7月份鸡苗、鸡龄结构有很大不同。由于今年春季鸡苗补栏非常好,且鸡龄结构明显优于往年同期,因此,在产蛋鸡存栏量仍然是比较高的,以5月份为例,企业育雏鸡存栏量为521万羽,而大北农6月份为985万羽,大北农5月份为893万羽,均高于去年同期的810万羽。因此,在产蛋鸡存栏量逐渐增加的同时,鸡蛋现货价格却一直在下跌。

最后,来自市场“卖跌不卖涨”的心理,推动了蛋价的大幅反弹。“大家都知道,蛋价在最近两个月持续低迷,而期货市场出现的“踩踏”行为,也是直接对鸡蛋市场价格的短期影响。毕竟,中秋节是国家临储菜油的消费旺季,由于今年春节前将要在8月底进行临储菜油,所以今年中秋节前将会出现“旺季不旺”的现象。而本身,鸡蛋价格近期在消费淡季明显的拖累下,弱势震荡的格局已经开始出现。

对于接下来的鸡蛋行情,预计在8月份行情弱势之时,鸡蛋期货还会继续下行。原因有以下几点:一是受现货季节性需求回暖影响,现货鸡蛋价格已经出现反弹,期货市场鸡蛋价格出现了一定幅度的反弹。二是中秋节是9月份传统的备货旺季,届时鸡蛋需求将会增加,进而拉动现货价格的上涨。三是在中秋节到来之时,由于鸡蛋主产区受前期天气影响,可能会出现部分地区受气温回升,鸡蛋的质量较差,因而,在中秋节前,鸡蛋价格将会出现回落。

总体而言,中秋节前后鸡蛋价格应该会反弹。但由于市场上整体供应充足,蛋价上涨幅度也有限。

鸡蛋期货已经经过了一年多的调整,现在已经走出了低谷,并且启动了上行行情,未来鸡蛋期货能否继续上行要看现货市场行情,现货价格走高,期货价格走低,鸡蛋期货的底部空间已经越来越小了。

中秋节后鸡蛋价格会怎么走呢?在今年中秋节前夕,养殖户在每斤斤鸡蛋可卖上2元钱,而且这段时间会出现连续上涨行情,特别是最近三天以来,从3、5、6月的时间里,鸡蛋价格总体上处于平稳的状态,蛋价也能够保持在每斤6元左右。在今年中秋节前夕,养鸡户们要能够赶上中秋节,预计在9月份的这段时间里,鸡蛋价格将有所回落,而元旦节前,鸡蛋价格大概率还会继续保持平稳,在今年的中秋节前几天的行情中,鸡蛋价格并不会出现大的波动。