现货企业出栏量仍然偏少,需求端缩减缓慢,4月生猪出栏量偏低
今年6月以来,全国生猪出栏量呈现缓慢增长的势头,上半年全国猪价总体呈现震荡上行的态势。在生猪出栏方面,据国家统计局数据,4月我国生猪存栏量为144.88亿头,同比增加2.4%,比3月增加4.9%,增速较1月加快5.5个百分点。
虽然5月份全国猪价涨幅收窄,但因疫情防控形势依然严峻,整体生猪出栏量处于偏低水平,部分企业和屠宰企业已经复工,生猪供应仍然偏紧,生猪出栏量不断下降。不过,受养殖成本及生猪供给过剩的双重影响,今年6月全国生猪出栏量较去年同期下降18%,7月生猪出栏量为149.65万头,同比下降29.2%,增速较上月加快0.3个百分点。

生猪存栏量拐点已现
图为能繁母猪存栏量
为何猪肉价格“拐点已现”?业内人士认为,生猪出栏量减少,反映出养殖端恐慌性出栏,产能下降。不过,生猪养殖行业规模化程度较高,由于养猪户出栏量减少,尤其是大型规模化生猪养殖场存栏量减少,加上生猪养殖亏损严重,生猪养殖企业将难以有扩产的空间。
从各养殖场的情况来看,当前猪价已经连续三年处于低位。有养殖户表示,由于缺乏大体重生猪养殖场,目前的仔猪价格已经比最低价位低了两倍有余。同时,由于母猪产能相对较高,因此生猪价格依旧高于仔猪价格。
图为能繁母猪存栏量
从已公布的3月数据来看,多数企业仍在减少出栏量。据农业农村部最新数据,3月末全国能繁母猪存栏4296万头,相当于2017年年末的102%。3月末全国生猪存栏4.39亿头,相当于2017年年年末的102%。生猪存栏量处于历史低位,据农业农村部畜牧兽医局数据,3月末全国能繁母猪存栏4290万头,相当于2017年年年末的41%。
综上所述,3月份生猪存栏量虽然下降,但仍然维持在高位。从目前养殖场和养殖户的恐慌性出栏,以及部分规模化生猪养殖场存在惜售心理,可以说猪价短期出现阶段性拐点的可能性不大。
今年猪价出现的转折点,短期仍然取决于国内生猪产能是否继续增加。
生猪产能恢复
目前全国生猪存栏仍处于恢复过程中。在生猪供应偏紧的情况下,生猪产能可能仍然处于进一步恢复当中。同时,生猪养殖企业为了提高生猪产能,也会适当控制部分规模养殖场(户)的生猪出栏量,同时适当补栏减少损失,以降低生产成本。
但这主要还是取决于国内生猪产能是否会继续大幅度的恢复,一旦出现拐点,则可能出现猪价大幅下跌。
当前的生猪存栏量恢复不理想,主要还是受到疫情的影响。从目前看,全国生猪存栏量环比继续下降,生猪存栏量同比增长比较缓慢。由于存栏量下降,部分地区的生猪存栏量已经在逐步恢复。
从中长期来看,随着国内的生猪产能恢复,以及进口猪肉的不断冲击,国内生猪产能会进一步提高。随着未来生猪产能的恢复,生猪价格将逐渐恢复。
一季度补栏
据农业农村部的数据,3月末全国生猪存栏4296万头,相当于2017年年末的102%,生猪存栏量处于恢复当中。
而从2018年8月至2019年9月,生猪存栏量连续13个月增长,截至10月,能繁母猪存栏量为4329万头,相当于2017年年9月末的103.4%,相当于2017年年9月末的105.1%。
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